Zivilisationskrankheiten

Zivilisationskrankheiten... Krankheiten, die in Industrienationen viel häufiger als in Entwicklungsländern vorkommen...

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Mehr Informationen dazu findest du auch hier:

(Rückenwind 1, S. 98)

Discounter in Deutschland

Discounter in Deutschland: Aldi, Lidl, Netto, Penny, Norma... Lebensmittelkonzerne mit sehr viel Macht...

(Rückenwind 1, S. 98)

Lebensmittelverschwendung

Weißt du, wie viele Lebensmittel weltweit tagtäglich im Müll landen?  Dazu... Taste the waste - Ein Dokumentarfilm aus dem Jahr 2009 vom deutschen Dokumentarfilmer Valentin Thurn.

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Hier findest du den Trailer:

Hier kannst du den Film in voller Länge sehen:

Taste the waste ist nicht nur ein Film, sondern auch eine Bewegung. Hier findest du etwas dazu: Wie unser Essen im Müll landet

Der letzte Film von Valentin Thurn heißt 10 Milliarden - Wie werden wir alle satt?

(Rückenwind 1, S. 98)

Lebensmittelpreise

Sind Nahrungsmittel in Deutschland teuer?

Eigentlich nicht... Lebensmittel sind in Deutschland so billig wie nie zuvor.  Ein Liter Vollmilch kostet nur noch 46 Cent. Eine Packung Nudeln gibt’s ab 49 Cent. Ein halbes Kilo Toastbrot für 55 Cent.

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Und warum sind Lebensmittel in Deutschland so billig?  Die Antwort ist der Preiskampf. In anderen Ländern gibt es nicht so viele Discounter (Aldi, Lidl, Norma, Netto...) wie in Deutschland.

Und dermaßen sieht es im europäischen Vergleich aus:

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Und folgendermaßen sieht es weltweit aus: In vergleichsweise reichen Nationen sind die Ausgaben für Nahrungsmittel eher geringer. Das globale Gefälle ist enorm:

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(Rückenwind 1, S. 98)